Čistenie a dezinfekcia výčapného systému
Sanitácia výčapných systémov pre prevádzky na západnom Slovensku. Biofilm sa vo vedení tvorí už po 3-5 dňoch bez čistenia — pravidelná dezinfekcia je zároveň zákonná povinnosť.
Prečo je to kriticky dôležité
- Baktérie a kvasinky sa množia vo výčapnom systéme
- Biofilm sa vytvára už po 3-5 dňoch bez čistenia
- Zdravotné riziká pre zákazníkov (žalúdočné problémy)
- Zákonná povinnosť podľa hygienických predpisov
Čo zahŕňa
- Chemické čistenie všetkých potrubí
- Dezinfekcia kohútikov a výčapných hláv
- Čistenie chladiacich zásobníkov
- Výplach a neutralizácia systému
- Kontrola čistoty laboratórnym testom
Odporúčaná frekvencia
Každých 7-14 dní (závisí od prietoku a teploty)
Prínosy pre vás
- Čisté pivo bez nežiaducich chutí a vôní
- Splnenie hygienických noriem a predpisov
- Spokojní zákazníci, ktorí sa vracajú
- Ochrana vašej reputácie
Ďalšie služby
Pravidelná údržba
Komplexná údržba výčapných zariadení pre maximálnu životnosť.
Opravy a výmeny
Rýchle opravy porúch a výmena opotrebovaných dielov.
Inštalácie
Profesionálna montáž nových výčapných zariadení.
Chladiace systémy
Servis chladičov a optimalizácia teploty výčapu.
Pohotovostný servis
24/7 rýchly zásah pre zmluvných partnerov.